Banchetti nelle sale per ricorrenze di Roncola
Grazie alle spaziose e accoglienti sale per ricorrenze, il Ristorante Belvedere di Roncola è già stato scelto da molti abitanti della provincia di Bergamo per celebrare occasioni speciali.
Di seguito potrai leggere due delle proposte di menù preparate dai cuochi della struttura, sempre a disposizione anche per soluzioni personalizzate.
Le nostre serate a tema
Prenotando le sale del locale di Roncola per le ricorrente potrai provare il seguente menù:
- Affettati di Parma
- Polentina bergamasca con salsiccie e funghi porcini
- Crocchette di selvaggina agli aromi
- Bocconcini di melanzane alla parmigiana
- Impepata di cozze alla vesuviana
- Insalatina di piovra al vapore con pomodorini
- Risotto mantecato con formaggella di malga sfumato al valcalepio rosso
- Casoncelli tradizionali alla bergamasca
- Tagliolini con bisque di gamberi
- Filetto di orata diliscato al forno
- Contorni
- Sorbetto alla mela verde
- Cosciotto di maialino scaloppato agli aromi
- Tagliata di manzo gratinata con scaglie di grana e rughetta
- Contorni
- Dolce
- Caffè
Menù Battesimo, Santa Comunione e Cresima
Un'altra delle proposte di menù che potrai assaporare presso le sale per ricorrenze del Ristorante Belvedere di Roncola include:
- Affettati di Parma
- Sfogliatella delicata al prosciutto
- Crocchette di selvaggina agli aromi
- Bocconcini di melanzane farcite alla parmigiana
- Cocktail di gamberetti in salsa rosa
- Moscardini in umido con polenta bramata bianca
- Risotto delicato con formagella di malga, speck e rucola
- Crespelle con vellutata alla ricotta e spinaci
- Tagliatelle della casa con gamberi e zucchine
- Scaloppa di salmone al forno con purea di piselli
- Contorni
- Sorbetto al limone
- Lombatina di coniglio disossato agli aromi
- Sella di vitello in crema di porcini
- Contorni
- Dolce da cerimonia
- Caffè
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