Il menu di seguito riportato è indicativo del numero di portate.

Il menu può essere personalizzato in base a specifiche esigenze.

MENU INDICATIVO

Cena con delito
Cucina rustica

Affettati di Parma

Sfogliatella delicata al prosciutto

Crocchette di selv aggina aglia aromi

Bocconcini di melanzane farcite alla parmigiana

Cocktail di gamberetti in salsa rosa

moscardini in unido con polenta bramata bianca

Risotto delicato con formaggella di malga,speck e rucola

Crespelle con vellutata alla ricotta e spinaci

Tagliatelle della casa con gamberi e zucchine

Scaloppa di salmone al forno con purea di piselli

Contorni

Sorbetto al limone

Lombatina di  coniglio disossato agli aromi

Sella di vitello in crema di porcini

Contorni

Dolce da cerimonia

Caffè

Share by: